Jak vyčistit digestoř?

Digestoř filtruje mastnotu a nečistoty, které vznikají při vaření. Ty se postupně usazují nejen na povrchu, ale hlavně uvnitř – v kovových filtrech, ventilačním potrubí a na motoru.

Proč je důležité čistit digestoř pravidelně?

Zanesená digestoř ztrácí výkon, je hlučnější, dokonce může začít šířit nepříjemný zápach. Pravidelné čištění tak není jen otázkou estetiky, ale i zdravého prostředí v kuchyni.

Jak často čistit digestoř?

Záleží na tom, jak často vaříte. Pokud vaříte denně, doporučuje se čištění digestoře každé 2–3 týdny. Při občasném vaření stačí údržba jednou za měsíc až dva. Důležité je ale nezapomenout i na hloubkové čištění zhruba dvakrát do roka – tedy nejen filtr, ale i vnitřní části.

Jak vyčistit digestoř krok za krokem

1. Odpojte digestoř od elektřiny

Bezpečnost především! Před čištěním digestoř vypněte a vytáhněte ze zásuvky.

2. Sundejte a vyčistěte kovové filtry

Filtry zachycují mastnotu, a proto se nejvíc zanášejí.

• Pokud je filtr kovový (nerez nebo hliník), vyjměte ho a ponořte do horké vody s jedlou sodou a trochou prostředku na nádobí.
• Nechte působit asi 20–30 minut, pak jemně vydrhněte houbičkou a opláchněte.
• U silně znečištěných filtrů pomůže i myčka nádobí – ale jen pokud to doporučuje výrobce.

3. Vyčistěte kryt a vnější plochy

Na povrchu digestoře se usazuje mastný film. Použijte hadřík z mikrovlákna a prostředek určený na nerez nebo univerzální čistič odmašťující povrch. Vyhněte se abrazivním houbičkám, které by mohly poškodit povrch!

4. Vyčistěte vnitřní část digestoře

Po sejmutí filtrů se dostanete i k vnitřnímu prostoru. Tady se často skrývá nejvíc mastnoty. Použijte vlhký hadřík s teplou vodou a jemným saponátem. Pokud je mastnota silně zaschlá, pomůže směs bílého octa a vody v poměru 1:1. Nastříkejte, nechte chvíli působit a poté setřete.

5. Zkontrolujte uhlíkový filtr (u recirkulačních digestoří)

Pokud máte digestoř s uhlíkovým filtrem, ten se nečistí, ale vyměňuje.
Jeho úkolem je pohlcovat pachy, takže pokud začnete cítit, že digestoř přestává plnit svou funkci, je čas na výměnu. Obvykle se doporučuje každé 3–6 měsíců, podle intenzity používání.

Jak odstranit zápach z digestoře

Tipy, jak udržet digestoř čistou co nejdéle