Přeskočit na hlavní obsah

Otázka, jak vysoko umístit dřez v kuchyni, je součástí širší problematiky pravidel ergonomie v domácnosti. Ergonomie, to znamená nalezení správných rozměrů a vzdáleností při plánování prostorového uspořádání s ohledem na pohodlí a bezpečí.
 

Kdo někdy pracoval v kancelářské firmě, ví, že slovo "ergonomie" se tam používá často – jak vysoko má být pracovní stůl, jaká má být výška a úhel monitoru počítače, jak správně sedět na židli... V domácnosti ergonomii tolik neřešíme – ale to je chyba. Pořád platí, že – snad až na ty největší workholiky – doma trávíme času více než v práci.

Výška dřezu pro průměrného dospělého člověka má být kolem 90 až 100 centimetrů

Kuchyně má být navržena tak, aby bylo plnění každodenních úkolů, jako je příprava jídel a úklid, snazší a pohodlnější. Výška dřezu je stěžejní, protože právě dřez je srdcem kuchyně, kde se pohybujeme nejvíce. Obvykle se udává jako správná výška dřezu 90 až 100 cm nad podlahou, ale tímto číslem se tolik neřiďte. Tato výška byla vybrána pro průměrnou osobu s průměrnou postavou. Vy byste si měli určit výšku dřezu sami, podle toho, co pro vás bude nejvíce pohodlné.

TIP SANITINO: Přemýšlíte, jak zařídit novou kuchyň? Přečtěte si naše tipy v článku Jak efektivně uspořádat kuchyň.

Varná deska by měla být níže než dřez

shutterstock_2297728567.jpg

Postavte se ve vaší kuchyni pěkně rovně a pohybujte rukou, jako byste myli talíř. Váš pokrčený loket nyní bude ve výšce 10 až 15 centimetrů nad ideální výškou dřezu. Varná deska by ale měla být o něco níže. Při kontrolování hrnců je pro vás pohodlnější, aby byla varná deska alespoň 10 centimetrů pod úrovní desky pracovního prostoru. Důležitý je také prostor kolem kuchyňské linky. Měli byste zde ponechat 100 centimetrů, ať se můžete volně procházet mezi dřezem, mikrovlnnou troubou, sporákem a vším ostatním, co na kuchyňské desce máte.  

Další ergonomické pravidlo říká, že v rámci trojúhelníku dřez, varné centrum a pracovní plocha byste se neměli přesouvat dále než 6 m.

Nezapomeňte ani na správnou výšku kuchyňských skříněk nad a pod deskou

shutterstock_1743110999.jpg

V neposlední řadě zmiňme kuchyňské skříňky. Ty spodní by měly mít otevírání těsně pod úrovní vrchní hrany pracovní desky, horní by měly být od dřezu vzdáleny alespoň půl metru. Takže v modelovém příkladu člověka průměrné výšky budou horní skříňky 150 cm od podlahy. Vyšší osoba je bude mít namontované výše, nižší osoba logicky níže.

Pokud jsou v domácnosti dvě nebo více osob, které budou v kuchyni pracovat, je nutné výšku umístění zařizovacích předmětů určit podle té osoby, která zde bude trávit více času. Anebo zprůměrovat výšku uživatelů.

Ideální výška pracovní desky s ohledem na výšku uživatele

Výška postavy Výška pracovní desky
150 - 160 cm   82 cm od podlahy
160 - 170 cm 86 cm od podlahy
170 - 180 cm 91 cm od podlahy
180 - 190 cm 94 cm od podlahy
190 – 200 cm 98 cm od podlahy
Nad 200 cm 100 cm od podlahy

 

 

 

 

 


 

Související produkty

4 139 Kč s DPH
Skladem 18 ks
Odesíláme v pondělí 17. 6.
5 450 Kč s DPH
Skladem 6 ks
Odesíláme v pondělí 17. 6.
3D model
4 139 Kč s DPH
Skladem 49 ks
Odesíláme v pondělí 17. 6.
5 229 Kč s DPH
Skladem 9 ks
Odesíláme v pondělí 17. 6.
8 631 Kč s DPH
Skladem 1 ks
Odesíláme v pondělí 17. 6.
nahoru